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數(shù)顯式斯托默粘度計-數(shù)顯式斯托默粘度計供應-永利達

測量容器的選擇，對于雙筒旋轉(zhuǎn)粘度計要仔細閱讀儀器說明書,不同的轉(zhuǎn)子 (內(nèi)筒)匹配相應的外筒,否則測量結(jié)果會偏差巨大。對于單一圓筒旋轉(zhuǎn)粘度計,原理上要求外筒半徑無限大,實際測量時要求外筒即測量容器的內(nèi)徑不低于某一尺寸。例如上海羽通儀器儀表廠生產(chǎn)的NDJ-1型旋轉(zhuǎn)粘度計,要求測量用燒杯或直筒形容器直徑不小于70mm。實驗證明特別在使用一號轉(zhuǎn)子時,若容器內(nèi)徑過小會引起較大的測量誤差。 粘度計在酸奶粘度中的應用 酸奶的粘度主要的黏性物質(zhì)是蛋白質(zhì)遇到乳酸所形成的沉淀，所以蛋白含量高的自然會稠一點，酸度也是一個影響因素，所以使用的乳酸菌的品種（主要是酸度不同）對此有影響。當然，也可以通過加入增稠劑或含有其他輔料來加強黏性。

我們來了解下旋轉(zhuǎn)粘度計的測量原理 為了測量液體的粘度，就可以運用專門的選擇粘度計進行測量。粘度也被稱為運動粘度、條件粘度、動力粘度等等，本文就為我們帶來粘度計測量原理以及運用方法。經(jīng)過一個經(jīng)校驗過的鈹-銅合金的彈簧帶動一個轉(zhuǎn)子在流體中持續(xù)旋轉(zhuǎn)，旋轉(zhuǎn)扭矩傳感器測得彈簧的扭變程度即扭矩。 它與浸入樣品中的轉(zhuǎn)子被粘性遷延構(gòu)成的阻力成比例，扭矩因而與液體的粘度也成正比，型粘度計測定相當廣規(guī)模的液體粘度，粘度規(guī)模與轉(zhuǎn)子的大小和形狀以及轉(zhuǎn)速的有關(guān)。因為，對應于一個特定的轉(zhuǎn)子，在流體中翻滾而發(fā)生的改動力必定的情況下。 流體的實踐粘度與轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)速成反比，而剪切應力與轉(zhuǎn)子的形狀和大小均有聯(lián)系。關(guān)于一個粘度已知的液體，彈簧的改動角會跟著轉(zhuǎn)子翻滾的速度和轉(zhuǎn)子幾何尺寸的增加而增加，所以在測定低粘度液體時，運用大體積的轉(zhuǎn)子和高轉(zhuǎn)速組合；相反，測定高粘度的液體時，則用細小轉(zhuǎn)子和低轉(zhuǎn)速組合。 型粘度計選用液晶閃現(xiàn)，閃現(xiàn)信息包括粘度、扭矩、轉(zhuǎn)子號/轉(zhuǎn)速、溫度（用可選件RTD溫度探針時有閃現(xiàn)）等。0-10mV和0-1V的模擬信號輸出端口可用于聯(lián)接外部閃現(xiàn)器件和圖表制作儀。旋轉(zhuǎn)粘度計操作說明：自動校零。在讀數(shù)之前，粘度計必須先進行自動校零。每當電源開關(guān)關(guān)掉今后，重新運用儀器時都要進行這一過程。

在購買粘度計之前，需要弄清楚自己的需求和條件，選購粘度計可以參考以下內(nèi)容：

1、確認待測流體樣品的大致粘度范圍，確定了粘度范圍可以圈定粘度計選擇范圍。

2、確認粘度計的種類和相關(guān)執(zhí)行標準。

3、確認粘度計的主要使用方式：便攜式、臺式、在線式等等。

4、確認待測樣品容量：確認樣品量和選配產(chǎn)品的附件配置和部分型號有關(guān)系。例如測試樣品越小，測試時恒溫速度就越快，但需要使用小樣品的測試系統(tǒng)。

5、確認測量的樣品溫度和控溫方式：樣品的溫度控制有恒溫水浴和溫控器溫控系統(tǒng)兩種，如果已有溫控系統(tǒng)，那么可能存在接頭不匹配的問題，需要單獨列出。